Nuestra bodega se caracteriza por hacer vinos 100 % varietales. Pero desde 2015 elaboramos blends con lo mejor de añadas especiales. Así nació este vino tope de gama de nuestra bodega, hecho con seis variedades: tannat, cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, arinarnoa y –según la añada– tempranillo o caladoc, todas con un mismo protagonismo. Lo guardamos en barricas que se utilizan específicamente para vinos blancos (la barrica francesa llamada “perla blanca”) durante 18 meses, y luego el mismo tiempo en botella antes de sacarlo al mercado. Este “antihéroe”, goloso y aterciopelado, está listo para ser tomado y acompañar los mejores quesos curados, carnes rojas y embutidos.