Esta encantadora cepa, poco cultivada en nuestro país, no podía faltar para completaresta nueva línea Piccola de la familia y nuestras fuertes raíces italianas.Tras una cuidada vendimia, este vino reposó 16 meses en los propios tanques defermentación. El resultado es un vino intenso y complejo. Nos recuerda a frutos rojossilvestres, maduros, confitados. Taninos firmes y presentes. Final largo y encantador.Armoniza con carré de cerdo braseado agridulce, risotto de hongos, carnes estofadasy, por qué no, pasta italiana