Este Caladoc (cruce entre Grenache y Malbec) sin sulfitos añadidos logra expresartodas las bondades de la variedad y de la excelente zafra.Mucha intensidad aromática de fruta madura, en conserva, propóleo y clavo de olor.En la boca, una bomba, intenso envolvente, goloso.Para beberlo en su juventud, y disfrutarlo con un Ratatouille o una pavlova con frutosrojos.